Очистка вытяжки - обязательная и полезная процедура
Если вы сотрудник кафе или ресторана, то знаете что самое главное в вашем бизнесе это еда и комфорт гостей. Для приготовления качественной еды необходимы свежие ингредиенты и хорошая бытовая техника. Однако, закупая оборудование и продукты, многие забывают об обслуживании этого оборудования о необходимости очистки печей, мангалов, вытяжных систем.
Вентиляция это одна из самых важных вещей на кухне, она всегда должна работать исправно. Запахи кухни не должны попадать ни в зал для посетителей, ни в жилые помещения (в случае если ваше заведение расположено в многоквартирном жилом доме). Когда ваша вентиляционная система или, проще говоря, вытяжка загрязнилась и забилась то проблем не избежать. Жир и копоть будут накапливаться в кухне, а запахи проникать в зал для гостей.
Чистота вентиляции продлевает срок ее службы, а свежий воздух в помещении- гарантия отличного самочувствия ваших гостей и сотрудников. Поэтому очистка вытяжки - обязательная и полезная процедура, а так же должна быть регулярной ( не реже одного раза в квартал). Это регламентировано нормами Роспотребнадзора и статьей 16 Федерального закона «О пожарной безопасности»
Компания Альпина72 располагает всем необходимым оборудованием и достаточным опытом в проведении работ по очистке вытяжных систем.
Чтобы надолго забыть о проблеме грязной вентиляции достаточно просто заключить договор на регулярное обслуживание с Альпина72!
Наши специалисты на страже чистоты вашей кухни и бизнеса.
Стоимость очистки вентиляции от жира в кафе и ресторане напрямую зависит от:
* протяженности воздуховодов;
* типа воздуховода (круглый или прямоугольный);
* количества зонтов ;
* количество вытяжных установок;
* степени загрязнённости;
* времени и непрерывности проведения работ.
* Периодичности проведения работ.